Diabetem bude ve stáří trpět každý pátý Čech

Riziko diabetes se zvyšuje ve stáří. Diabetes má v České republice přes 650 tisíc lidí, tedy víc než 6 % populace. Počet diabetik stoupá. I proto je nemoc označována za epidemii 21. století.

Senioři trpí nemocí diabetes

Za rostoucí počet onemocnění diabetem můžou především vlivy prostředí - omezení fyzické aktivity, přejídání a obezita. Ještě víc alarmující je genetická zátěž populace, která u nás dosahuje 20-25 %. Znamená to, že ve stáří bude mít cukrovku každý 4. - 5. obyvatel.

Tento nárůst se týká diabetu 2. typu, která bývala nemocí stáří. Dnes se ale vyskytuje u neaktivních lidí sedících u televizorů a počítačů už od dospívání. V současnosti má diabetes 2. typu zhruba 90 % diabetiků, nejčastěji lidé nad 50 let. Cukrovka 1. typu je naproti tomu především nemoc mladších lidí, která ihned od počátku vyžaduje léčbu inzulínem.

Léčba diabetes

Diabetes není vidět a neukázněnost nemocného nevyvolá okamžité následky. Závažné komplikace se objeví až později. Onemocnění cukrovkou je totiž velmi častou příčinou selhání ledvin, riziko infarktu a mozkové mrtvice zvyšuje více než dvojnásobně.

Je také hlavní příčinou mužské impotence, v evropských zemích je nejčastější příčinou oslepnutí a příčinou více než poloviny všech amputací nohou. Tomu všemu mohou senioři předejít prevencí vzniku diabetu a její vhodnou léčbou. Přibližně 50 % pacientů by se mohlo diabetu vyvarovat pouze správnou životosprávou.

Jak na diabetes

Hlavní zásadou je snížit denní příjem energie, hlavně prostřednictvím tuků. Je třeba je omezovat a živočišné tuky nahrazovat rostlinnými. Energie přijímaná z tuků by měla tvořit maximálně 30 %, z toho rostlinných tuků by měly být dvě třetiny.

Snížení příjmu energie znamená také vyloučit jednoduché cukry (cukr, džem, med, čokoládu, cukrovinky, zmrzlinu) ze stravy a omezit příjem složitých cukrů na určité povolené množství (sem patří například mouka, pečivo, chléb, těstoviny, ovoce, rýže).

Nesmíme zapomenout také na cukr obsažený v mléce a mléčných výrobcích. Sladíme pouze umělými sladidly. Bílkoviny a jejich výběr se neliší od běžné stravy. Pozor ale musíme dát na tuky obsažené v bílkovinných potravinách živočišného původu. Je lepší jíst bílkoviny rostlinné (například sóju, sójové maso, luštěniny). Velmi důležitý je i správný pitný režim.

Podstatnou součástí stravy diabetika je vláknina. Má příznivý vliv na metabolizmus cukrů i tuků i na vyprazdňování žaludku a střev. Vlákninu obsahují například luštěniny, zelenina, ovoce, celozrnné obilné výrobky. Preferujte zeleninu, z ovoce jezte méně sladké druhy.